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폭염 영향으로 배추 가격이 급등하자 직접 김치를 담그는 대신 포장김치의 수요가 늘어났다.
26일 식품업계에 따르면 대상 종가 김치와 CJ제일제당 비비고 김치의 지난달 배추김치 매출이 지난해 같은 기간보다 10% 늘어난 것으로 나타났다.
1위 대상과 2위 CJ제일제당은 1조8000억 원 규모의 국내 포장김치 시장에서 양사 점유율을 합하면 50%가 넘었다.
시장에서 3분의 1의 점유율을 기록한 대상 종가 김치는 지난달 전체 김치 매출이 지난해 대비 14% 늘었다. 폭염과 태풍의 영향으로 배추 가격이 급등한 2022년보다 높은 월간 기준 역대 최대를 기록했다.
특히 '종가 포기김치'를 비롯한 '종가 전라도포기김치'와 '종가 맛김치' 등 배추김치 매출은 17%나 증가했다.
CJ제일제당 비비고 김치는 지난달 배추김치(포기배추김치·썰은배추김치) 매출이 지난해 대비 12% 증가했다. 배추 가격이 더 높아진 이달의 배추김치 매출은 1년 전보다 14% 늘었다.
김장 과정이 어렵고 1~2인 가구가 증가하며 김장하는 소비자가 점차 줄어들고 있다. 이에 포장김치 시장은 매년 성장하는 추세다.
대상 관계자는 “김장 김치가 떨어지고 캠핑이나 여행을 많이 가는 데다 배추 가격이 오르는 7~8월은 일반적으로 포장김치 판매 최성수기”라며 “올여름에는 배춧값이 더 많이 올라 김치를 사 먹는 게 오히려 경제적이어서 수요가 많이 늘었다”고 말했다.
포장김치 수요가 증가하며 대상과 CJ제일제당이 운영하는 온라인몰에서는 50개 넘는 상품이 일시적으로 품절됐다. 대구의 한 마트에서는 김치 상품이 조기에 동날 수 있다는 안내문이 붙었다.
한편 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 배추(상품) 1포기 평균 소매 가격은 25일 기준 9383원으로 지난해 대비 52% 비싼 수준이다. 폭염과 가뭄에 생육이 부진해지며 물량이 대폭 줄어들고 가격은 올랐다.
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