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[¾î½Â·æÀÇ ¿ÍÀÎÀ̾߱â] ²ÉÇâ±â °¡µæÇÑ È­ÀÌÆ®¿ÍÀÎ ¡®Åä·ÐÅ×½º¡¯
¾î½Â·æ ÇÊÁøÆäÀÌÁö + ÀÔ·Â 2024-05-02 06:30:11
¡ã ¾î½Â·æ ¿ÍÀÎÄ®·³´Ï½ºÆ®¡¤¹®È­Æò·Ð°¡
¿©¸§ÀÌ ´Ù°¡¿À¸é ¹Ù´å°¡¿¡¼­ ´Ù¾çÇÑ Çػ깰 ¿ä¸®¿Í ÇÔ²² ¾î¶² ¿ÍÀÎÀ» ¸¶¼Å¾ß ÇÒÁö °í¹ÎÇÒ ¶§°¡ ¸¹´Ù. ¿À´Ã ¼Ò°³ÇÏ´Â È­ÀÌÆ®¿ÍÀεéÀº ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­´Â ºñ±³Àû Àß ¾Ë·ÁÁöÁö ¾ÊÀº Ç°Á¾ÀÌÁö¸¸ »ý¼±¿ä¸®³ª Çػ깰 ¿ä¸®¿Í ÇÔ²² ¸¶½Ç ¶§ ¾ÆÁÖ ÁÁÀº Æä¾î¸µÀ» º¸¿© ÁÖ´Â ¿ÍÀεéÀÌ´Ù.
 
Åä·ÐÅ×½º(Torrontes)
 
¾Æ¸£ÇîƼ³ª ÅäÂø Ç°Á¾À¸·Î ¾Ë·º»êµå¸®¾Æ ¸Ó½ºÄÏÀ» ÀÌÁ¾ ±³¹èÇØ Åº»ýÇÑ Ç°Á¾ÀÌ´Ù. ¾Æ¸£ÇîƼ³ª ºÏºÎÀÇ ¸®¿ÀÇϳª Áö¿ª¿¡¼­ ³ª¿À´Â Åä·ÐÅ×½º°¡ °¡Àå Ç°ÁúÀÌ ÁÁ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
 
Åä·ÐÅ×½ºÀÇ °¡Àå Áß¿äÇÑ Æ¯Â¡Àº Àå¹Ì¡¤Á¦¶ó´½ÀÇ ´ÞÄÞÇÑ ²ÉÇâ±â°¡ °¡µæÇÑ ¹Ý¸é¿¡ µå¶óÀÌÇÑ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â ¿ÍÀÎÀ̶ó´Â Á¡ÀÌ´Ù. ²ÉÇâ±â ¿Ü¿¡µµ ·¹¸ó¡¤º¹¼þ¾Æ Çâ±â°¡ ´À²¸Áø´Ù. 8¡É Á¤µµ·Î Â÷°Ô Äð¸µÇؼ­ ¸¶¼Å¾ß ÁÁ´Ù. Çâ½Å·á¿Í ÇãºêÇâÀÌ ÁøÇÑ À½½Ä°ú Àß ¾î¿ï¸®´Âµ¥ ±âºÐÁÁÀº Çâ±â¿Í ¼îºñ´¨ºí¶ûó·³ µå¶óÀÌÇÑ ¸À°ú »ê¹Ì°¨ÀÌ ¿ä¸®¿Í ÁÁÀº Æä¾î¸µÀ» º¸¿© ÁØ´Ù.
 
Åä·ÐÅ×½º´Â ¾Æ¸£ÇîƼ³ª ÀÌ¿Ü¿¡ Ä¥·¹¿¡¼­ ¼Ò·® »ý»êµÇ°í ÀÖ´Ù. ¾ÆÁ÷Àº ÀúÆò°¡µÈ Ç°Á¾ÀÌ¶ó °¡°ÝÀÌ ³ôÀº ÆíÀº ¾Æ´Ï´Ù. ¾Æ¸£ÇîƼ³ª¿Í ¾ÆÁ÷ ÀÚÀ¯¹«¿ªÇùÁ¤(FTA)ÀÌ Ã¼°áµÇÁö ¾Ê¾Æ ±¹³»¿¡ ÆǸŵǴ °¡°ÝÀº °ü¼¼°¡ ºÙ¾î¼­ À¯ÅëµÇ°í ÀÖÁö¸¸ ±×·¡µµ 1¸¸ ¿ø´ë·Î ±¸¸ÅÇؼ­ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Â °¡¼ººñ ÁÁÀº È­ÀÌÆ®¿ÍÀÎÀÌ´Ù.
 
¾Ë¹Ù¸®´¢(Albariño)
 
½ºÆäÀΰú Æ÷¸£Åõ°¥¿¡¼­ ÁÖ·Î »ý»êµÇ´Â È­ÀÌÆ®¿ÍÀÎ Ç°Á¾ÀÌ´Ù. »ê¹Ì°¨ÀÌ °­ÇÑ Ç°Á¾À¸·Î ´Üµ¶À¸·Î »ç¿ëÇϰųª ·Î·¹ÀÌ·ç(Loureiro)¿Í ºí·»µùÇؼ­ ºñ´º º£¸£µ¥(Vinho Verde) ¿ÍÀÎÀ¸·Î Ãâ½ÃÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ½Å¼±ÇÔÀ» °¡µæ ´ã¾Æ ¸¶½Ã±â À§ÇØ ¿ÀÅ© ¼÷¼ºº¸´Ù ½ºÅÙ·¹½º¿¡¼­ ¸î ´Þ°£ ¼÷¼º½ÃÄÑ Ãâ½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù.
 
¾Ë¹Ù¸®´¢´Â 5¡É Á¤µµ·Î ¾ÆÁÖ Â÷°Ô ¸¶½Ç ¶§ ¸ÀÀ» °¡Àå Àß ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ·¹¸ó¡¤ÀÚ¸ù¡¤¸á·Ð¡¤º¹¼þ¾Æ Çâ°ú ¸À ±×¸®°í ¹Ù´å°¡ÀÇ ¼­´ÃÇÑ Áö¿ª¿¡¼­ ÇØdzÀ» ¸Â°í ÀÚ¶ó¼­ ÀºÀºÇÑ Â§¸Àµµ ´À²¸Áø´Ù. ±×·¡¼­ Çػ깰 ¿ä¸®¡¤»ý¼± ¿ä¸®¿Í Àß ¾î¿ï¸®¸ç Á¶°³Âò °°Àº ¿ä¸®ÀÇ  ºñ¸° ¸ÀÀ» Àâ¾ÆÁÖ°í dz¹Ì¸¦ ³ôÀÌ´Â ½ÄÀç·á·Î ÀÚÁÖ ¾Ö¿ëµÇ´Â ¿ÍÀÎÀÌ´Ù.
 
Æ丣³¶ ÇÇ·¹½º(Fernao Pires)
 
Æ÷¸£Åõ°¥ ÃÖ°íÀÇ È­ÀÌÆ®¿ÍÀÎ Ç°Á¾À¸·Î ´Ù¸¥ ³ª¶ó¿¡¼­´Â ã¾Æº¸±â Èûµé´Ù. ²ÉÇâ±â¸¦ ÁøÇÏ°Ô ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â ¹Ìµð¾ö ¹Ùµð ¿ÍÀÎÀ¸·Î ´çµµ°¡ Á¶±Ý ÀÖ´Â ÆíÀÌ´Ù. ¾Æ¸£ÇîƼ³ªÀÇ Åä·ÐÅ×½º¿Í ºñ°ßµÇ´Â Æ÷µµ Ç°Á¾ÀÌ´Ù.
 
Æ丣³¶ ÇÇ·¹½º´Â ¶óÀÓ¡¤º¹¼þ¾Æ¡¤°¢Á¾ ²ÉÇâ±â°¡ °¡µæ ÇÑ ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. 7~8¡É Á¤µµ·Î Â÷°Ô Çؼ­ ¸¶¼Å¾ß Á¦¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. »ø·¯µå¡¤Ä¶¸®Æ÷´Ï¾Æ·Ñ¡¤¿ù³²½Ó°°Àº ä¼Ò ¿ä¸®¿Í Àß ¾î¿ï¸°´Ù.
 
¡ã ¿©¸§¿¡ ¾î¿ï¸®´Â È­ÀÌÆ®¿ÍÀεé. (¿ÞÂʺÎÅÍ) ¸®±Û·Î½º ÄýÅä Åä·ÐÅ×½º¡¤Æ®¶óÇÇü ¾Æ½ºÆ¼Ä« Åä·ÐÅ×½º¡¤ÆĿ콺Ƽ³ë ¾Ë¹Ù¸®´¢¡¤Ä«Àß °¡¸£½Ã¾Æ ¾Æº§·¹´Ù ¾Ë¹Ù¸®´¢¡¤Æ丣³¶ ÇÇ·¹½º·Î ¸¸µç Æ÷¸£Å¸6 ÇöûÄÚ¡¤Å©·½½ºÅ» ±×·ò³Ê º§Æ®¸®³Ê¡¤º£¸£µ¥È£°¡ ÁÖ Ç°Á¾ÀÎ Æ縯½º ¼Ö¸®½º ¹«Ãʸ¶½º È­ÀÌÆ®. ÇÊÀÚ Á¦°ø
 
±×·ò³Ê ÆçÆ®¸®³Ê(Gruener veltliner)
 
±×·ò³Ê ÆçÆ®¸®³Ê´Â ¡®¿À½ºÆ®¸®¾Æ ¿ÍÀΡ¯ ÇÏ¸é ¶°¿À¸£´Â °¡Àå ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿ÍÀÎ Ç°Á¾ÀÌ´Ù. ¿À½ºÆ®¸®¾Æ ÀÌ¿Ü¿¡ ½½·Î¹ÙÅ°¾Æ¡¤Çë°¡¸®¡¤Ã¼ÄÚ¡¤ÀÌÅ»¸®¾Æ ºÏºÎ µî ¼­´ÃÇÑ Áö¿ª¿¡¼­µµ Ãâ½ÃµÈ´Ù. °¡º­¿î ´À³¦ÀÇ ¿ÍÀÎÀ¸·Î »ê¹Ì°¨ÀÌ ¸Å¿ì ³ô°í ´çµµ´Â ³·Àº ¿ÍÀÎÀÌ´Ù.
 
Ãʺ¸ÀÚµéÀÌ ¸¶½Ã¸é Á» ¹Ö¹ÖÇÑ ´À³¦À» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖÁö¸¸ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¸¶½Ã´Ù º¸¸é Å« ¸Å·ÂÀÌ ´À²¸Áö´Â ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ³ë¶õ »ç°ú¡¤¼­¾ç¹è¡¤¹éÈÄÃß ÇâÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, 8~10¡É Á¤µµ·Î Â÷°Ô Çؼ­ ¸¶½Ã¸é ÁÁ´Ù. ´ß°í±â¡¤Çػ깰¡¤°¡º­¿î À°·ù ¿ä¸® µî ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿Í ¾ÆÁÖ Àß ¾î¿ï¸°´Ù.
 
º£¸£µ¥È£(Verdejo)
 
º£¸£µ¥È£´Â ½ºÆäÀÎÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ È­ÀÌÆ®¿ÍÀÎ Ç°Á¾À¸·Î ·ç¿¡´Ù Áö¿ª¿¡¼­ »ý»êµÈ´Ù. ¼îºñ´¨ºí¶û°ú Çdzë±×¸®Áö¿À¿ÍÀÎÀ» ºí·»µùÇÑ ´À³¦ÀÇ ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ¿ÀÅ©Åë¿¡¼­ 2~4³â Á¤µµ ¼÷¼º½ÃÅ°¸é »ê¹Ì°¨°ú ÇÔ²² ¾Æ¸óµå dz¹Ì¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â ºÎµå·¯¿î ¹Ìµð¾ö ¿ÍÀÎÀÌ µÈ´Ù.
 
3~7¡É Á¤µµ·Î ¾ÆÁÖ Â÷°Ô Çؼ­ ¸¶¼Å¾ß Á¦¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶óÀÓ¡¤Çã´Ï¸á·Ð¡¤ÀÚ¸ùÇâÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ°í »ê¹Ì°¨ÀÌ °­ÇÏ°Ô ´À²¸Áö´Â ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ´õ¿î ¿©¸§ ¾ß¿Ü¿¡¼­ Â÷°©°Ô Äð¸µÇÑ º£¸£µ¥È£¸¦ ¸¶¼Å º¸¸é ±× dz¹Ì¸¦ ÇÑ°¡µæ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
 
¿ì¸®°¡ ÀÚÁÖ Á¢ÇÏ´Â »þ¸£µµ³×¡¤¸®½½¸µ¡¤¼îºñ´¨ºí¶û ÀÌ¿Ü¿¡µµ ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÑ È­ÀÌÆ®¿ÍÀÎÀÌ ÀÖ´Ù. ¿À´Ã ¼Ò°³ÇÑ È­ÀÌÆ®¿ÍÀε鵵 °³¼ºÀÌ °­ÇÑ Ç°Á¾µé·Î Çѽİúµµ Àß ¾î¿ï¸°´Ù. ¿ÍÀμóÀ̳ª ¸¶Æ®¿¡ °¡¼­ ±¸¸ÅÇØ ¸¶¼Å º¸±â¸¦ ±ÇÇÑ´Ù.
 
´õ¿î ¿©¸§³¯¿¡´Â ¾ËÄݵµ¼ö°¡ ³ôÀº ·¹µå¿ÍÀκ¸´Ù °¡º±°Ô ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Â È­ÀÌÆ®¿ÍÀÎÀÌ ¸¶½Ã±â¿¡ ´õ ÆíÇÏ°í ÁÁ´Ù. ¿©¸§¿¡ ¸¶½Ç ¶§ ÁÖÀÇÇÒ Á¡Àº ¸¶½Ã´Â µ¿¾È ¿ÍÀÎÀÇ ¿Âµµ°¡ ¿Ã¶ó°¥ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï °è¼Ó Â÷°©°Ô ¸¶½Ç ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾ÆÀ̽º¹öŶ¿¡ ³Ö¾î ¿Âµµ¸¦ Â÷°©°Ô À¯ÁöÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
 
ÈÄ¿øÇϱâ
  • Á¤±â ÈÄ¿ø
  • ÀÏ¹Ý ÈÄ¿ø
  • ¹«ÅëÀåÀÔ±Ý: ÇϳªÀºÇà 158-910019-39504 ½ºÄ«À̵¥Àϸ®
  • ½Ã´ëÀÇ ±Ý±â¸¦ ±ú´Â Á¤·ÐÁö ½ºÄ«À̵¥Àϸ®´Â
    ¿©·¯ºÐÀÇ ÈÄ¿øÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁý´Ï´Ù.

    Á¤±â ÈÄ¿ø µ¶ÀÚ²²´Â
    ½ºÄ«À̵¥Àϸ®°¡ ÁÖÃÖÇÏ´Â °¢Á¾ Çà»ç¿¡
    ÃÊ´ë, ÇÒÀÎ ÇýÅà µîÀ» µå¸³´Ï´Ù.

    ¸Å¿ù 5¸¸ ¿ø ÀÌ»ó Á¤±â ÈÄ¿ø µ¶ÀÚ²²´Â
    ½ºÄ«À̵¥Àϸ® ½Å¹®°ú
    ½ºÄ«À̵¥Àϸ®°¡ ¹ßÇàÇÏ´Â ÃֽŠ´ÜÇົÀ»
    º¸³»µå¸³´Ï´Ù.
ÀÌ ±â»ç¿¡ ´ëÇØ ¾î¶»°Ô »ý°¢ÇϽóª¿ä?
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ÁÖ¿ä ¼½¼Ç ±â»ç

















ÁÖ¼Ò : ¼­¿ïƯº°½Ã °­³²±¸ µµ»ê´ë·Î 541 ¼¼½Åºôµù 9Ãþ | ÀüÈ­ : 02-522-6595~6 | Æѽº : 02-522-6597
ÀÎÅͳݽŹ® µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï½Ã ¾Æ01703, µî·ÏÀÏ : 2011³â 7¿ù 18ÀÏ, ¹ßÇࡤÆíÁýÀÎ: Á¶Á¤Áø, ÆíÁý±¹Àå: ¹Ú¿ëÁØ
»ç¾÷ÀÚ ¹øÈ£ : 214-88-81099 ÈÄ¿ø°èÁ : 158-910019-39504(ÇϳªÀºÇà)
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